Те Гуань Инь

Чаевод Вэй Цинь, проживающий в городе Шанъяо местности Аньси, подносил 3 чашки зелёного чая бодхисаттве Гуаньинь утром и вечером каждого дня, делал это более 10 лет. Один раз, ночью, ему приснилось, что на горе находится дерево, которое испускает странный аромат. На утро он пошел к дереву и взял отросток, посадил в кастрюлю и через пару лет оно выросло, он собрал всех своих друзей и они были в восторге от вкуса чая. Потом дал попробовать учителю школы, тот сказал назвать его "Железной Гуаньинь“.

Как заваривать Те Гуань Инь

• от 7 до 10 грамм
• 120 мл
• 90°
• менее 1 минуты
• от 5 до 10 завариваний

Полезные свойства:

Улучшает состояние зубов и зрения за счёт высокого содержания фторидов в чае. Если вы завариваете 10 граммов чая Те Гуань Инь на человека в день, то вы можете поглотить водорастворимых фторидов от 1 мг до 1,5 мг, что является отличной профилактикой кариеса зубов и болезней полости рта. Также чай содержит такие ингредиенты, как витамин С, которые могут снижать замутнение хрусталика глаза и сокращают риск заболевания катарактой. Регулярное употребление чая производит стойкий положительный эффект и помогает лечению глазных заболеваний.

Эффект:

Успокаивающий и расслабляющий эффект позволит расслабиться и набраться новых сил, восстановиться после стресса.

Вкус:

Вкус меняется от чашки к чашке, от легкого цветочного до терпкого и насыщенного.

Аромат:

Цветочный интригующий аромат этого сорта китайского чая вещь легендарная. Он на столько полюбился жителям Китая, что, например, освежитель воздуха с ароматом Те Гуанинь гораздо популярнее остальных. Они производят подушки с запахом этого чая, что бы насладиться им во время сна. В меню зачастую можно встретить мороженное с ароматом Те Гуанинь и т.д.