Чай Да Хун Пао получил свое название благодаря древней легенде. Произошло это в 1395 году со студентом Дин Сянь, который шел по дороге мимо монастыря Тянь Сын Сы и направлялся на сдачу императорских экзаменов. Он получил термический удар и потерял сознание. Монах монастыря Тянь Сын Сы привел его в сознание, напоив чаем, о целебных свойствам которого пока не знали. Сдав успешно экзамены студент стал чиновником при дворе императора. Решив отблагодарить монаха, чиновник взял с собой Красный халат с символом дракона в качестве подарка. Монах не взял подарок, тогда чиновник подарил Красный халат чаю. Так чай получил свое название.
Как правильно заваривать Да Хун Пао (большой красный халат)
от 7 до 8 грамм
120 мл
90°
менее 1 минуты
от 6 до 12 завариваний
Полезные свойства
Чай оказывает хорошее воздействие на пищеварительную и кровеносную системы. Улучшает самочувствие человека.
Эффект
Эффект Да Хун Пао это отдельная тема для обсуждения. Кто то говорит, что он пьянит, кто то, что он позволяет легче думать. В любом случае, пока не попробуйте сами, не поймете.
Вкус
Богатый освежающий гладкий вкус с легкой терпкостью и в то же время сладким привкусом.
Аромат
Крепкий и насыщенный аромат с нотками дымка и шоколада.
Цвет настоя
Настой получается от темно-золотистого до насыщенного янтарного оттенка.